Салаты 22.01.2022

Салат с тофу, грибами и пекинской капустой

20 мин.
4 порции
Салат с тофу, грибами и пекинской капустой
8

Для этого рецепта я выбираю маринованный тофу, который не нужно жарить или как-то готовить. Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите чеснок и грибы, и обжарьте на обычном растительном масле до испарения жидкости.

Салат с тофу, грибами и пекинской капустой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Крупно нарежьте пекинскую капусту и слегка разомните руками. Добавьте специи по желанию.

Салат с тофу, грибами и пекинской капустой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте к капусте тофу и грибы, посыпьте арахисом и перемешайте салат.

Салат с тофу, грибами и пекинской капустой – фото приготовления рецепта, шаг 3

Сбрызните его ароматным кунжутным маслом.

Салат с тофу, грибами и пекинской капустой – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев