Салаты из цукини
![Салат с грибами и цукини на гриле Салат с грибами и цукини на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20524-472x312.jpg)
Этот рецепт лучше всего подходит для пикников, когда нужен свежий овощной перекус, а под рукой как раз есть гриль. Впрочем, грибы и цукини можно приготовить и на сковородке. Интересная изюминка этого рецепта – свежемолотый розовый перец.
![Корейский салат с цукини Корейский салат с цукини](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18596-472x312.jpg)
Сочные и яркие цукини прекрасно подходят для приготовления корейских салатов. Но советую заранее обзавестись теркой или шинковкой, которая делает из овощей тонкую длинную лапшу. Так получается и красивее, и вкуснее.
![Салат-боул с лососем и мидиями Салат-боул с лососем и мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24793-472x315.jpg)
Такой боул интересен в первую очередь сочетанием ингредиентов. А еще – вариативностью, потому что к лососю и мидиям прекрасно подходят разные овощи и даже фрукты. Например, вместо манго можете взять маринованный дайкон или заменить цукини на авокадо.
![Салат с рисом и рыбными консервами Салат с рисом и рыбными консервами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25249-472x315.jpg)
Рис и рыбные консервы прекрасно сочетаются не только в майонезных салатах, но и в таком легком варианте со свежими овощами. Этот рецепт заменит полноценное основное блюдо: тут уже есть все необходимые белки, жиры и углеводы.
![Салат из маринованных цукини и креветок Салат из маринованных цукини и креветок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8350-472x314.jpg)
Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата. Готовится он из маринованных цукини и креветок. Его можно подавать с отварным картофелем, макаронами, мясом, рыбой или просто в качестве самостоятельной закуски.
![Корейский салат с мидиями Корейский салат с мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24741-472x315.jpg)
Для этого салата в первую очередь понадобится корейская терка для овощей, потому что справиться без нее будет проблематично. А вот какие ингредиенты кроме мидий вам еще нужны, я расскажу дальше в рецепте.
![Салат с запеченными овощами и говядиной Салат с запеченными овощами и говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21495-472x315.jpg)
Если вы любите ароматные запеченные овощи – этот салат вам точно понравится. Советую приготовить их вместе с говядиной заранее, чтобы все успело остыть. Останется только нарезать, перемешать и добавить зелень.
![Салат с горошком, зелеными бобами и цукини Салат с горошком, зелеными бобами и цукини](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10442-472x315.jpg)
Для этого салата лучше всего подходят зеленые бобы, потому что они гармонично сочетаются по цвету с цукини, горошком и остальными ингредиентами. Но на самом деле можно добавить нут, чечевицу или даже фасоль – блюдо от этого совсем ничего не потеряет.
![Салат с красной рыбой, рисом, сельдереем и манго Салат с красной рыбой, рисом, сельдереем и манго](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20917-472x314.jpg)
Люблю нестандартные сочетания вкусов. Они помогают по-новому раскрыть вкус ингредиентов, удивляя невиданными ранее оттенками. Этот рецепт я испробовала уже не один раз, поэтому спешу скорее поделиться им с вами. Приготовьтесь, будет вкусно!
![Салат с цукини и копченой колбасой Салат с цукини и копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24484-1-472x315.jpg)
Очень необычный салат в испанском стиле понравится любителям цукини. Удивительно, но такой легкий свежий овощ на самом деле очень гармонично сочетается с копченой колбасой, особенно если ее слегка поджарить.
![Салат с ветчиной и цукини Салат с ветчиной и цукини](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22404-472x315.jpg)
На мой взгляд цукини – один из самых недооцененных ингредиентов в салатах. Предлагаю исправить это и добавить его к ветчине. Что еще будет кстати в таком рецепте – узнаете дальше. А пока посмотрите, как красиво получается!
![Салат с овощной лапшой и морепродуктами Салат с овощной лапшой и морепродуктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25167-472x315.jpg)
Если у вас есть хорошая корейская терка, то можете считать, что салат с овощной лапшой уже готов. Секрет именно в нарезке, благодаря которой овощи становятся еще нежнее и сочнее. А дальше остается всего лишь добавить морепродукты.
![Салат-боул с грибами и тофу Салат-боул с грибами и тофу](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20442-472x315.jpg)
Такой боул легко заменит полноценный прием пищи, потому что он большой и сытный. А еще он богат всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементам – тут и тофу, и грибы, и овощи с крупой. Остается только добавить любимую заправку.
![Салат с овощами, ветчиной и базиликом Салат с овощами, ветчиной и базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22671-472x315.jpg)
Если вы любите итальянскую кухню – этот салат вполне в ее стиле. Овощи, ветчина, базилик и оливковое масло – он довольно легкий и сытный одновременно. А приготовить его можно даже на пикнике – это занимает считанные минуты.
![Салат с запеченными овощами и грибами Салат с запеченными овощами и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20428-472x315.jpg)
Этот рецепт занимает немного времени, потому что овощи и грибы для него сначала нужно запечь. Чтобы они приготовились быстрее, предлагаю сразу нарезать их потоньше и разложить на противень в один слой.
![Салат с цукини и рисом Салат с цукини и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9830-472x315.jpg)
Такой необычный салат я когда-то решила приготовить вместо надоевшего риса с овощами. Легкий, вкусный и диетический, он с тех пор неоднократно выручал меня. Рекомендую жарить цукини на гриле, но можно и на обычной антипригарной сковороде.
![Салат с грибами и бэйби кукурузой Салат с грибами и бэйби кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21023-472x315.jpg)
Для этого рецепта вам понадобится баночка консервированной бэйби кукурузы. Советую потратить немного времени и все-таки найти ее, потому что это очень интересный самодостаточный ингредиент и приятное дополнение к салату с грибами.
![Салат с креветками и грибами Салат с креветками и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20874-472x315.jpg)
Это очень необычный салат с очень необычным набором ингредиентом. Потому что грибами и креветками дело не ограничивается. Дальше я расскажу, что вам еще понадобится и как все правильно приготовить.
![Салат с цукини и грибами Салат с цукини и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20757-472x315.jpg)
Для этого рецепта я особенно рекомендую использовать лисички, но другие грибы тоже неплохо подойдут. Цукини – отнюдь не единственная неожиданная изюминка салата. Блюдо точно удивит вас и ваших близких!
![Салат-боул с овощами и крабовыми палочками Салат-боул с овощами и крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20136-472x315.jpg)
Боулы вошли в моду за последние несколько лет. Но по сути это все тот же салат – разные ингредиенты сложены в одну миску и подаются с заправкой. Делюсь самым полезным и самым ярким рецептом с крабовыми палочками и свежими овощами.
![Салат из яичной лапши, цукини и корейской моркови Салат из яичной лапши, цукини и корейской моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21144-472x314.jpg)
В азиатской кухне часто встречаются подобные салаты. Их легко приготовить дома. Яичную лапшу можно заменить рисовой, а бальзамический уксус – винным, яблочным или соком лимона. Попробуйте разные варианты и выберите самый вкусный!
![Салат с говядиной и инжиром Салат с говядиной и инжиром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21996-472x315.jpg)
Говядина с инжиром – изысканное сочетание, которое порадует даже гурманов. Особенно в таком эффектном виде, как подается этот салат. Не пожалейте потратить немного больше времени на презентацию – и результат точно превзойдет ожидания.
![Салат с грибами на гриле Салат с грибами на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20723-472x315.jpg)
Для этого рецепта вам обязательно понадобится гриль или хорошая гриль-сковорода. В остальном же приготовление такого салата с грибами совсем не доставляет хлопот. Рассказываю, какие овощи лучше взять и что с ними делать.
![Салат с отварной красной рыбой, жареными цукини и картофелем Салат с отварной красной рыбой, жареными цукини и картофелем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20662-472x314.jpg)
Люблю необычные салаты, поэтому всегда пробую новые рецепты и экспериментирую. В процессе очередных кулинарных поисков я наткнулась на это блюдо. Оно получается вкусным, сытным и очень оригинальным. Вы непременно должны попробовать!
![Салат с грибами, авокадо и киноа Салат с грибами, авокадо и киноа](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20548-472x315.jpg)
Это один из моих любимых салатов с грибами – он яркий, красивый и очень сытный. Грибы, киноа и авокадо прекрасно сочетаются между собой. Перед подачей советую сбрызнуть его цитрусовым соком и украсить ломтиком любого любимого цитруса.