Мой секретный рецепт, когда хочется произвести впечатление! Такой салат – концентрированное удовольствие для гурманов и особенно для любителей голубого сыра. А ведь на самом деле в нем совсем мало ингредиентов и нет никаких сложностей.
Калорийность
199 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 15 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте очищенную тыкву мелким кубиком, сбрызните ложкой масла и посыпьте травами. Отправьте ее в духовку на 20-30 минут при 200 градусах.
-
Очистите и нарежьте грушу, выложите ее на сковородку и засыпьте сахаром. Немного обжарьте ее для карамелизации.
-
Выложите грушу и тыкву на салатные листья, а сверху разложите кусочки голубого сыра и рубленые орехи.
-
Для заправки смешайте оставшееся масло, мед, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль, перец и полейте салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
