Салат с зеленым горошком и моцареллой готовится за считанные минуты из того, что нашлось в холодильнике. Это отличная вариация на тему базовых овощных салатов на праздник или на каждый день. Горошек советую брать свежий или замороженный.
Ингредиенты
- Зеленый горошек – 150 г
- Помидоры черри – 150 г
- Огурцы – 150 г
- Моцарелла – 150 г
- Базилик – 4 листика
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Если у вас замороженный горошек, залейте его кипятком на 1-2 минуты.
Нарежьте огурцы кружочками, а помидоры черри разрежьте пополам.
Моцареллу в шариках добавляйте в салат целиком, а крупную тоже нарежьте.
Перемешайте ингредиенты, заправьте салат оливковым маслом с травами и украсьте базиликом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев