Салаты 22.01.2022

Салат «Сельдь под шубой» с авокадо

30 мин.
4 порции
Салат «Сельдь под шубой» с авокадо
serbogachuk, stock.adobe.com
4.8 (250)

Однажды в гостях я попробовала селедку под шубой с авокадо. Оказалось, что фрукт просто идеально сочетается с остальными ингредиентами салата. Чтобы выбрать спелый авокадо, нажимайте пальцами на кожуру. Она должна легко поддаваться и восстанавливать форму.

Калорийность

205 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте селедку и лук. Вареные овощи натрите на терке. Авокадо очистите, измельчите и сбрызните соком лимона.

  2. Выложите на тарелке слоями сельдь, лук и картофель. Посолите и смажьте майонезом.

  3. Добавьте слой авокадо и присыпьте хлопьями перца.

  4. Разложите морковь, смешанную с майонезом и накройте сверху свеклой.

  5. Украсьте салат узорами из майонеза и ароматным розмарином. Готовое блюдо поставьте на 2 часа в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев