Салаты 22.01.2022

Салат «Сельдь под шубой» с авокадо

30 мин.
4 порции
Салат «Сельдь под шубой» с авокадо
serbogachuk, stock.adobe.com
0

Однажды в гостях я попробовала селедку под шубой с авокадо. Оказалось, что фрукт просто идеально сочетается с остальными ингредиентами салата. Чтобы выбрать спелый авокадо, нажимайте пальцами на кожуру. Она должна легко поддаваться и восстанавливать форму.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте селедку и лук. Вареные овощи натрите на терке. Авокадо очистите, измельчите и сбрызните соком лимона.

Выложите на тарелке слоями сельдь, лук и картофель. Посолите и смажьте майонезом.

Добавьте слой авокадо и присыпьте хлопьями перца.

Разложите морковь, смешанную с майонезом и накройте сверху свеклой.

Украсьте салат узорами из майонеза и ароматным розмарином. Готовое блюдо поставьте на 2 часа в холодильник.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев