Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.
Ингредиенты
- Свекла (маленькая) – 3 штуки
- Клубника – 150 г
- Сыр – 200 г
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Зелень – 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Самое долгое в этом рецепте – запечь или отварить свеклу, так что это лучше сделать заранее.
Нарежьте свеклу, клубнику и сыр примерно одинаковым мелким кубиком.
Добавьте мелко нарезанную зелень.
Посолите и поперчите салат, и сбрызните его бальзамиком. Аккуратно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев