Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 15 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Свекла (маленькая) – 3 штуки
- Клубника – 150 г
- Сыр – 200 г
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Зелень – 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Самое долгое в этом рецепте – запечь или отварить свеклу, так что это лучше сделать заранее.
-
Нарежьте свеклу, клубнику и сыр примерно одинаковым мелким кубиком.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Посолите и поперчите салат, и сбрызните его бальзамиком. Аккуратно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
