Салаты 04.04.2023

Салат со свеклой и творогом

1 ч. 0 мин.
2 порции
Салат со свеклой и творогом
17

Свекла с творогом – одно из самых недооцененных сочетаний. Они так хороши вместе, что даже не нуждаются в дополнении. А если свекла очень сладкая, то с брынзой или фетой тоже будет хорошо. По желанию добавьте в салат горсть орехов.

Ингредиенты

  • Свекла – 2 штуки
  • Творог – 200 г
  • Зелень – 0,5 пучка
  • Соль – 1 щепотка
  • Молотый черный перец – 1 щепотка
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Запеките или отварите свеклу до готовности – около часа, в зависимости от размера.

Салат со свеклой и творогом – фото приготовления рецепта, шаг 1

Разомните творог вилкой, нарежьте свеклу мелким кубиком и аккуратно перемешайте.

Салат со свеклой и творогом – фото приготовления рецепта, шаг 2

Посолите, поперчите и добавьте в салат рубленую зелень. Сбрызните его оливковым маслом.

Салат со свеклой и творогом – фото приготовления рецепта, шаг 3

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев