В этом рецепте главными ингредиентами являются куриное филе, жареные грибы с луком, картошка и огурцы. Тем не менее трудно представить салат Зуб дракона без слоя из сыра и грецких орехов. Он всегда выкладывается сверху, выполняя тем самым еще и декоративную роль.
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 200 г
- Картофель (вареный) – 150 г
- Грибы – 200 г
- Лук – 2 штуки
- Огурцы – 150 г
- Сыр – 100 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Майонез (салатный) – 100 мл
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мелкими кусочками куриное филе, грибы, очищенные картофель и лук.
-
Сыр и огурцы натрите на терке.
-
Орехи подсушите пару минут на сковороде и измельчите в блендере.
-
Лук с грибами обжарьте на масле до готовности.
-
Установите сервировочное кольцо на широкую тарелку и выложите салат слоями в такой последовательности: куриное филе, грибы с луком, картофель и огурцы. После каждого слоя добавляйте по вкусу специи, соль и майонез.
-
Смешайте сыр с орехами и густо присыпьте салат сверху.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
