В этом рецепте главными ингредиентами являются куриное филе, жареные грибы с луком, картошка и огурцы. Тем не менее трудно представить салат Зуб дракона без слоя из сыра и грецких орехов. Он всегда выкладывается сверху, выполняя тем самым еще и декоративную роль.
Калорийность
299 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 23 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мелкими кусочками куриное филе, грибы, очищенные картофель и лук.
-
Сыр и огурцы натрите на терке.
-
Орехи подсушите пару минут на сковороде и измельчите в блендере.
-
Лук с грибами обжарьте на масле до готовности.
-
Установите сервировочное кольцо на широкую тарелку и выложите салат слоями в такой последовательности: куриное филе, грибы с луком, картофель и огурцы. После каждого слоя добавляйте по вкусу специи, соль и майонез.
-
Смешайте сыр с орехами и густо присыпьте салат сверху.
