Мясная начинка для самсы – это классика, но мясо при этом может быть совершенно любое. Например, у меня дома очень любят самсу из слоеного теста с курицей. Поэтому хочу поделиться проверенным рецептом, чтобы начинка была действительно сочной и вкусной.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Куриное филе – 300 г
- Зелень – 1 пучок
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яичные желтки – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте филе, лук и зелень. Приправьте.
-
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки средней толщины.
-
Раскатайте каждый кусочек в круглую лепешку срезом вверх.
-
Выложите начинку, сформируйте самсу и смажьте желтком.
-
Выпекайте самсу полчаса при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
