Известно, что еда в первую очередь воспринимается зрительно. Поэтому сегодня делюсь с вами вкусным и очень красивым рецептом селедки под полосатой шубой. Изюминка заключается в том, что яйца и яркие овощи выкладываются наверх.
Ингредиенты
- Сельдь (готовое филе) – 300 г
- Свекла (отварная) – 250 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 200 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Лук репчатый – 2 штуки
- Майонез – 180 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте селедку и лук на мелкие кусочки. Вареные овощи и яйца очистите, натрите на терке.
-
На дно тарелки выложите слоями рыбу, лук и картофель. Посолите, поперчите и щедро смажьте майонезом.
-
Сверху аккуратно выложите полосочками свеклу, яйца и морковь. Старайтесь чередовать светлые и темные ингредиенты.
-
Добавьте узоры из майонеза и отправьте готовый салат на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
