Салаты 22.01.2022

Селедка под шубой без картошки

25 мин.
4 порции
Селедка под шубой без картошки
0

А вы знали, что селедку под шубой можно вкусно приготовить и без картошки? Салат получается более легким, поэтому наверняка понравится всем, кто следит за фигурой. При желании овощи можно отварить на пару, а обычный майонез заменить постным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь очистите от кожи и плавников, выпотрошите и мелко нарежьте.

Лук измельчите ножом, яйца и вареные овощи натрите на крупной терке. Отберите немного крошки яиц для украшения.

На дно широкой тарелки выложите слоями селедку, лук, морковь и яйца. Добавьте соль, перец и майонез.

Смешайте свеклу с солью, перцем, оставшимся майонезом и выложите на яйца.

Разровняйте верхний слой вилкой, украсьте крошкой яиц и петрушкой. Настаивайте готовый салат в холодильнике 1,5-2 часа.

Фото: maestrovideo, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев