Не хочется тратить много времени на кухне? Приготовьте ленивую селедку под шубой. Картошка, лук, сельдь и яйца смешиваются сразу, а сверху все накрывается слоем из свеклы и майонеза. Это вкусно, просто и главное — очень быстро!
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 250 г
- Свекла (отварная) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Лук репчатый – 2 штуки
- Майонез – 150 мл
- Петрушка (для украшения) – 1 веточка
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте селедку и лук мелкими кусочками. Яйца и остальные овощи натрите на крупной терке.
Смешайте селедку, лук, яйца и картофель. Добавьте соль, перец и половину майонеза. Выложите массу в глубокую тарелку.
Сверху разложите слой свеклы, смешанной с перцем, солью и майонезом.
Украсьте салат зеленью и крошкой яиц. Поставьте блюдо на 2 часа в холодильник, чтобы все ингредиенты пропитались.
Вам понравился рецепт?
Супер, нам очень понравился рецепт!