Хотите сделать любимое блюдо еще аппетитнее? Приготовьте эту оригинальную селедку под шубой с копченой и соленой рыбой. Рецепт понравится тем, кто не любит выбирать. Учитывайте, что из такого количества сельди, салата получается вдвое больше.
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 16 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Оба вида сельди очистите, выпотрошите и мелко нарежьте.
-
Яйца и вареные овощи натрите на терке, лук измельчите ножом.
-
Копченую и соленую селедку смешайте и выложите на широкое блюдо. Добавьте слоями лук и морковь. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
-
Выложите картофель и часть свеклы. Снова посолите и поперчите.
-
Разложите слой яиц, смешанных с майонезом. Сверху добавьте оставшуюся свеклу.
-
Украсьте салат крошкой желтка и петрушкой. Перед подачей настаивайте 1,5 часа в холодильнике.
