Зимние праздники просто невозможно представить без селедки под шубой. Малосольная рыбка, аппетитные овощи и хрустящий лук в сочетании с майонезом — это невероятно вкусно. Делюсь своим самым любимым рецептом, по которому готовлю чаще всего!
Калорийность
186 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 14 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Селедку очистите, выпотрошите и нарежьте небольшими кубиками. Овощи и яйца натрите на крупной терке, лук измельчите.
-
Смешайте лук с лимонным соком и солью, накройте крышкой или пищевой пленкой на 10 минут и поставьте в холодное место.
-
На широкое блюдо выложите слоями селедку, лук, морковь и картофель.
-
Сверху присыпьте солью, черным перцем и смажьте майонезом.
-
Добавьте яйца и свеклу, не забывая про майонез, соль и перец. Верхний слой тоже обязательно смажьте майонезом. Советую собирать салат с помощью кулинарного кольца.
-
Готовую селедку под шубой поставьте на 2 часа в холодильник пропитаться.
