Салаты 22.01.2022

Селедка под шубой с маринованным луком

30 мин.
4 порции
Селедка под шубой с маринованным луком
4

Многие хозяйки готовят селедку под шубой и у каждой есть свои секреты. Я предлагаю приготовить этот популярный салат с маринованным луком. А чтобы не терять время зря, пока готовится лук, можно заняться рыбой и овощами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистите от шелухи, нарежьте и промойте под проточной водой. Добавьте уксус, масло, соль и черный перец. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте мариноваться на 10 минут.

Селедка под шубой с маринованным луком – фото приготовления рецепта, шаг 1

Селедку очистите, выпотрошите и нарежьте мелкими кусочками. Яйца и остальные овощи натрите на крупной терке.

Селедка под шубой с маринованным луком – фото приготовления рецепта, шаг 2

Выложите на широкой тарелке слоями селедку, маринованный лук и картофель. Присыпьте солью, перцем и смажьте майонезом.

Селедка под шубой с маринованным луком – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавьте морковь, яйца и свеклу, смешанную с майонезом.

Селедка под шубой с маринованным луком – фото приготовления рецепта, шаг 4

Готовый салат отправьте настаиваться на 2 часа в холодильник.

Селедка под шубой с маринованным луком – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев