Любая рыба отлично сочетается с ароматным розмарином, и семга не стала исключением. Для запекания советую использовать листки свежей травы вместо сушеных специй. Но учтите, что после температурной обработки вкус и запах розмарина становятся еще более отчетливыми.
Ингредиенты
- Семга – 500 г
- Розмарин – 2-3 веточки
- Морская соль – 2 щепотки
- Молотый черный перец – 2 щепотки
- Орегано – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите кусочки семги солью, перцем и маслом.
-
Посыпьте орегано и рубленым розмарином, и заверните в фольгу.
-
Запекайте около 20 минут при 180 градусах. По желанию разверните фольгу минут за 5 до конца, чтобы рыба подрумянилась.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
