Невероятно популярный и удобный французский перекус – это сэндвич под названием крок-месье. Это переводится с французского как «полосатый плащ» и буквально отсылает к характерным полоскам, которые остаются от обжарки.
Калорийность
311 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 19 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Для сэндвича:
Для соуса :
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подсушите хлеб на сухой сковороде или в духовке.
-
Для соуса обжарьте муку на сливочном масле до румяности.
-
Влейте молоко, постоянно помешивая, уварите соус до густоты и добавьте специи.
-
Смажьте два ломтика хлеба горчицей, выложите ветчину и посыпьте смесью тертых сыров.
-
Накройте еще двумя ломтиками хлеба и полейте соусом. Посыпьте оставшимся сыром.
-
Отправьте сэндвичи в духовку на 5-7 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
