Существует много рецептов популярной шарлотки. Мне нравится готовить ее со сметаной. Тесто получается мягким, вкусным и более сытным. К тому же шарлотка на сметане не такая капризная, поэтому с задачей легко справится даже начинающий кулинар.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 7 г, У: 32 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки очистите от семян и кожуры, нарежьте небольшими кубиками.
-
Яйцо взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Добавьте сметану, смешанную с содой, и хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку и вымешайте тесто до однородности.
-
Смажьте форму сливочным маслом и выложите половину теста.
-
Всыпьте яблоки и залейте сверху остатками теста.
-
Выпекайте шарлотку 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
