Домашняя шарлотка привлекает простотой приготовления, и не зря она считается одним из самых легких и быстрых домашних пирогов. Но в то же время иногда даже такую выпечку хочется немного разнообразить. И в таком случае я готовлю шарлотку с безе сверху.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 200 г
- Мука – 200 г
- Яблоки – 4-5 штук
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик
- Молотая корица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отделите желтки и взбейте со 100 г сахара до пышности.
-
Добавьте растопленное масло и снова взбейте.
-
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и вылейте тесто в форму.
-
Сверху засыпьте нарезанные яблоки. Посыпьте корицей.
-
Отправьте шарлотку в духовку на 20 минут при 180 градусах.
-
Взбейте до стойких пиков белки и оставшийся сахар.
-
Залейте шарлотку безе и отправьте в духовку еще на 7-10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
