Чтобы тесто получилось максимально воздушным и нежным, дважды просеивайте муку. Также важно соблюдать точные пропорции и выпекать пирог в заранее прогретой духовке. Только в таком случае шарлотка с курагой получится по-настоящему вкусной.
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 45 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Курагу промойте кипятком, нарежьте и хорошенько промакните бумажным полотенцем.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте муку, разрыхлитель, молоко и перемешайте.
-
Всыпьте нарезанную курагу и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Застелите разъемную форму пергаментной бумагой, выложите тесто и разровняйте.
-
Выпекайте шарлотку с курагой 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
