Приготовить очень вкусную шарлотку можно не только с яблоками. Но тут желательно выбирать кисловатую начинку с выразительным вкусом, чтобы пирог остался гармоничным. Например, очень уж хороша шарлотка со смородиной – свежей или замороженной!
Ингредиенты
- Смородина – 250 г
- Крахмал – 1 ст.л.
- Сахар – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 3 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте смородину с крахмалом.
-
Взбейте яйца и сахар до пышности.
-
Добавьте муку и разрыхлитель.
-
Вылейте в форму половину теста.
-
Выложите смородину и залейте тестом.
-
Выпекайте шарлотку 30-35 минут при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
