Готова поспорить, такой вкусный пирог вы точно никогда не пробовали. Шарлотка с облепихой готовится на сметане со сливочным маслом и яблоками. Вкус получается оригинальным, богатым и насыщенным, а аромат выпечки буквально сводит с ума!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 200 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 60 г
- Сметана – 100 г
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
- Яблоки (средние) – 2 штуки
- Облепиха – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Облепиху протрите через сито.
-
Яблоки очистите от косточек и мелко нарежьте.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Добавьте сметану, растопленное масло, облепиховое пюре и перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, горсть яблок и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Выложите тесто в разъемную форму, сверху присыпьте оставшимися яблоками.
-
Выпекайте шарлотку с облепихой 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
