Ревень славится чудесным кисло-пряным вкусом. По этой причине в кулинарии его используют часто. Обычно готовят супы, салаты, напитки, десерты и выпечку. Довольно часто русские хозяйки пекут шарлотку с ревенем. Очень удобно готовить ее в мультиварке.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Мука – 90 г
- Овсяная мука – 50 г
- Сахар – 150 г
- Ревень – 150 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ревень очистите от грубых волокон и мелко нарежьте.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Добавьте разрыхлитель, оба вида муки и перемешайте.
-
Всыпьте измельченный ревень и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите тесто и выпекайте 45 минут на программе «Выпечка». Готовую шарлотку с ревенем не вынимайте из чаши мультиварки 15-20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
