Нежные и воздушные французские пончики называются Бенье и завоевали особое место в моем сердце. Поэтому хочу поделиться с вами любимым проверенным рецептом. И очень советую посыпать готовые пончики сахарной пудрой, можно – с корицей.
Калорийность
345 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 13 г, У: 49 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте дрожжи и теплую воду, и оставьте на 10 минут.
-
Добавьте яйца, сахар, соль, теплое молоко и растопленное масло.
-
Добавьте муку и вымешайте тесто. Оставьте его на 1-2 часа в тепле.
-
Раскатайте тесто пластом в 5-6 мм и нарежьте на квадраты примерно по 5 см.
-
Обжарьте пончики в большом количестве масла с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
