Обязательно просейте муку. Это позволит избавиться от мусора и обогатит ее кислородом. Благодаря такому простому действию шарлотка с желтой сливой получится вкусной, пышной и мягкой. Подавайте выпечку с шариком ванильного мороженого и вареньем.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Мука – 140 г
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Сливы (желтые) – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Желтые сливы разрежьте пополам, очистите от косточек, измельчите.
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте.
Добавьте половину измельченных слив и еще раз аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в смазанную форму, сверху красиво разложите оставшиеся сливы.
Выпекайте шарлотку с желтыми сливами 40 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев