Существует много интересных рецептов шашлыков. Если вам нравятся простые варианты, попробуйте приготовить шашлык из курицы на минералке. Вода обязательно должна быть сильногазированной и холодной. В таком случае мясо пропитается маринадом быстрее всего.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1,5 кг
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Минеральная вода (сильногазированная) – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в миску.
Добавьте соль, хмели-сунели, масло и холодную минералку.
Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 6 часов.
Наденьте мясо на шампуры и обжаривайте на мангале 15 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев