Обожаю не только мясные, но и другие самые разнообразные шашлыки. Например, из шампиньонов. Плюс еще в том, что их можно легко приготовить в духовке – и дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать. Так у вас получится именно шашлык, а не просто запеченные грибы.
Ингредиенты
- Шампиньоны – 1 кг
- Соевый соус – 30 мл
- Оливковое масло – 15 мл
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отберите шампиньоны примерно одного размера, вымойте и замаринуйте в соевом соусе, масле и специях на час.
-
Замочите шпажки на 10 минут в воде и наденьте на них шампиньоны.
-
Поставьте на противень рештеку и выложите шашлык сверху.
-
Запекайте шампиньоны в духовке около 15 минут при 200-220 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
