Закуска представляет собой набор из овощей, жареных мяса и картофеля, которые выкладываются на тарелку в произвольном порядке. Блюдо можно сопроводить тонким лавашем и любимым соусом. Подавать шаурму на тарелке следует в горячем виде.
Калорийность
179 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 11 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Индейку нарежьте крупными кусочками.
-
Обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
-
Переложите на доску, измельчите, присыпьте солью и молотым перцем.
-
Картофель очистите и нарежьте соломкой.
-
Выложите на разогретую сковородку с растительным маслом и обжаривайте 7-10 минут, часто помешивая.
-
Поперчите, посолите и снимите с огня.
-
Нарежьте пекинскую и краснокочанную капусту.
-
Разложите в отдельные емкости, добавьте немного соли и по 1 ст.л. оливкового масла, перемешайте.
-
Нарежьте помидор и очищенный лук.
-
Выложите красиво на тарелку мясо, картофель, корейскую морковь, два вида капусты, помидоры и лук.
