Свои вариации шаурмы готовят практически во всех уголках мира, и везде она имеет свои региональные особенности. Ловите проверенный греческий рецепт, который точно придется по вкусу любителям этого блюда. Сочная, вкусная и ароматная!
Ингредиенты
- Лаваш – 3 листа
- Свинина – 500 г
- Оливковое масло – 2-3 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Помидоры – 1 штука
- Лук фиолетовый – 0.5 штуки
- Салат латук – 3 листа
- Картофель – 3 штуки
- Греческий йогурт – 100 мл
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень – 4 веточки
- Огурцы – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте йогурт с рубленым чесноком, зеленью и специями. Добавьте тертый огурец.
-
Нарежьте мясо поперек волокон соломкой и замаринуйте в специях на час. Обжарьте до готовности.
-
Нарежьте картофель соломкой, промакните салфетками и тоже обжарьте до корочки.
-
Нарежьте лук и помидоры.
-
Смажьте лаваш соусом, выложите листья салата и всю начинку.
-
Заверните шаурму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
