Сама по себе шаурма – уже очень сытный перекус, тем более ее можно сделать разного размера. Но если нужно что-то еще более основательное – ловите этот рецепт. Шаурма с картошкой – это не совсем классическое, но стоящее внимания исполнение.
Ингредиенты
- Лаваш – 2 листа
- Куриное филе – 1 штука
- Картофель – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Помидоры – 2 штуки
- Сметана – 60 мл
- Томатный соус – 60 мл
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
- Маринованные огурцы – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу соломкой, приправьте и обжарьте до готовности.
-
Картошку тоже нарежьте соломкой и обжарьте до красивой корочки.
-
Тонко нарежьте лук, помидоры и маринованные огурцы.
-
Полейте лаваш томатным соусом и сметаной.
-
Выложите всю начинку и сверните шаурму.
Вам понравился рецепт?
Картошку резал тонко и жарил на сильном огне, чтобы корочка была, но не разваливалась. Лаваш перед сборкой слегка прогрел на сухой сковороде.