Десерты 16.09.2026

Шоколадная панна-котта

3 ч. 20 мин.
4 порции
Шоколадная панна-котта

✓ Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.8 (314)

Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!

Калорийность

298 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 22 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Желатин залейте холодной водой и уберите в сторону на 15 минут.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Шоколадку натрите на крупной терке. Самую красивую стружку отложите для украшения.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Смешайте в сотейнике сливки, сахар и ванилин. Прокипятите на медленном огне 2 минуты.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте шоколадку, желатин и перемешайте до полного растворения.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Разлейте жидкость по креманкам и уберите в прохладное место на 3 часа. Подавайте готовую панна-котту, украшая шоколадной стружкой.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев