Десерты 22.01.2022

Шоколадная панна-котта

3 ч. 20 мин.
4 порции
Шоколадная панна-котта

Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.8 (308)

Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Желатин залейте холодной водой и уберите в сторону на 15 минут.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Шоколадку натрите на крупной терке. Самую красивую стружку отложите для украшения.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Смешайте в сотейнике сливки, сахар и ванилин. Прокипятите на медленном огне 2 минуты.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте шоколадку, желатин и перемешайте до полного растворения.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Разлейте жидкость по креманкам и уберите в прохладное место на 3 часа. Подавайте готовую панна-котту, украшая шоколадной стружкой.

    Шоколадная панна-котта – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев