Name: Шоколадный кето торт
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Русская
Ingredients: Миндальная мука 3 стакана; Какао 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 3 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Вода 0.6 стакана; Яйца куриные 5 штук; Заменитель сахара (эритритол) 0.5 стакана; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Какао 0.5 стакана; Сливочный сыр 225 г; Сливочное масло 0.25 стакана; Заменитель сахара (эритритол) 1.5 стакана; Ванильный экстракт 1.5 ч.л.; Молоко 2-4 ст.л.

В отличие от многих диет, построенных на ограничениях, кето диета на самом деле достаточно разнообразна. А все потому, что под нее можно адаптировать самые разные рецепты. В том числе и торты. Такой шоколадный кето торт я делаю даже просто для разнообразия, без каких-либо диет.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте сухие ингредиенты для теста.
Взбейте яйца с ванильным экстрактом и водой венчиком.
Соедините обе массы, перемешайте тесто, разделите пополам и выпекайте два коржа в духовке при 180 градусах около 15-20 минут.

Дайте коржам остыть на решетке.
Взбейте все ингредиенты для крема миксером. Если он очень густой, добавьте еще молока.
Промажьте коржи кремом и соберите торт. Отправьте на пару часов в холодильник.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Шоколадный кето торт

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Шоколадная глазурь из какао

Фруктовый крем для торта

Крем для надписи на торте

Шоколадная глазурь для торта

Шоколадный ПП торт