Наскучила однообразная яичница? Приготовьте на завтрак шоколадный овсяноблин! С таким блюдом ваш день начнется идеально. Начинка может быть разной: творог, крем-сыр, ягоды, фрукты, вареная сгущенка, арахисовая паста. Попробуйте разные варианты!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 1 штука
- Овсяные хлопья – 3 ст.л.
- Молоко – 30 мл
- Какао – 1 ч.л.
- Сахар – по вкусу
- Бананы – 1 штука
- Грецкие орехи – горсть
- Голубика – горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо слегка взбейте с молоком, сахаром и какао.
Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Пюрируйте массу погружным блендером до однородности. По желанию это можно и не делать, но тогда блинчик получится несколько жестче.
Налейте тесто на разогретую сковородку с антипригарным покрытием, распределите равномерно и обжарьте до готовности с двух сторон.
Для начинки банан очистите от кожуры, нарежьте. Подготовьте голубику и орехи.
Выложите шоколадный овсяноблин на тарелку, добавьте начинку из банана, голубики и орехов, сложите пополам. По вкусу можно добавить мед, топпинг или варенье.
