Сторонникам правильного питания необязательно отказываться от любимых блюд. Просто их надо научиться готовить, используя только разрешенные продукты. Сделать это не сложно. Хорошим примером послужит рецепт шоколадного ПП кекса.
Ингредиенты
- Мука (цельнозерновая) – 150 г
- Льняная мука – 60 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Кокосовое масло – 100 г
- Молоко (цельное) – 3 ст.л.
- Какао – 50 г
- Горький шоколад (от 72 %) – 50 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Заменитель сахара (эритритол) – 100 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите кокосовое масло с солью и заменителем сахара.
Добавьте яйца, теплое молоко и перемешайте до однородной консистенции.
Всыпьте оба вида муки, какао, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Выложите тесто в смазанную маслом форму, заполняя ее примерно на две трети.
Присыпьте сверху измельченным шоколадом.
Выпекайте шоколадный ПП кекс 45 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев