Мы привыкли запекать рыбу с лимоном или поливать ее лимонным соком. Это давно считается классическим решением. Но что делать, если оно вам не по душе? Предлагаю решительно заменить цитрус, и попробовать приготовить скумбрию в фольге со свежими и сочными апельсинами!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выпотрошите скумбрию, промойте и натрите маслом со специями.
-
Измельчите чеснок, зелень и одну веточку розмарина, добавьте пару долек апельсина и нафаршируйте рыбу.
-
Выложите сверху пару кружочков апельсина и оставшуюся веточку розмарина.
-
Плотно заверните все в фольгу и запекайте 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
