У меня в запасе есть несколько базовых способов запечь рыбу. Например, вот такая скумбрия в духовке с чесноком. Это отличный вариант, если дома нет зелени и овощей или если просто хочется чего-то попроще и полегче. А еще рецепт подойдет тем, кто придерживается диеты и следит за питанием.
Ингредиенты
- Скумбрия – 1 штука
- Чеснок – 1 головка
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 2 щепотки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите скумбрию и натрите ее маслом и солью с перцем.
Нарежьте или слегка раздавите ножом чеснок и нафаршируйте рыбу.
Заверните скумбрию в фольгу и запекайте 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев