
Не покупайте полуфабрикаты, ведь домашняя еда гораздо полезнее. К тому же, существует множество рецептов блюд на скорую руку. К примеру, можно приготовить скумбрию в микроволновке — это быстро и вкусно. Делюсь чудесным рецептом.
Ингредиенты
- Скумбрия – 1 тушка
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Черный перец – 4 горошины
- Кориандр (в зернах) – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Скумбрию подготовьте: отрежьте голову, хвост и плавники, выпотрошите, тщательно промойте.
Разрежьте рыбу на небольшие кусочки и сложите в миску.
Добавьте специи, соль и сок лимона, перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
Выложите замаринованную скумбрию в подготовленную посуду, добавьте теплую воду.
Готовьте скумбрию в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев