Вы удивитесь тому, насколько легко готовится слабосоленая горбуша в домашних условиях. Помимо рыбы нужны только сахар, соль и немного растительного масла. Пробовать горбушу можно уже через 3 часа. Для меня это идеальный способ!
Калорийность
169 ккал на 100 г (Б: 21 г, Ж: 9 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе горбуши промойте, обсушите бумажным полотенцем и смажьте маслом.
-
Смешайте сахар и соль. По желанию можете добавить немного молотого кориандра и черного перца.
-
В подготовленную посуду насыпьте немного смеси из соли и сахара, выложите рыбу.
-
Сверху равномерно присыпьте остатками смеси.
-
Накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3-4 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
