Если вы избегаете пшеничной муки, но любите домашнюю выпечку – этот рецепт специально для вас. Рисовые пончики такие же пышные, воздушные и вкусные. Но советую очень тщательно следить за пропорциями и консистенцией теста, потому что рисовая мука ведет себя немного иначе.
Ингредиенты
- Рисовая мука – 250 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Сухие дрожжи – 3-4 г
- Сливочное масло – 25 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте яйцо и растопленное масло.
Постепенно подливайте теплую воду и вымешивайте тесто. Уйдет около 40 мл.
Оставьте тесто в тепле на час, а потом нарежьте или слепите колечки пончиков.
Обжарьте их в большом количестве масла до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев