Этот соус создан специально для макарон, но также он хорошо сочетается с курицей и рыбой. Соус можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, а перед подачей прогреть на сковороде.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Растопите на сковороде сливочное масло.
Влейте сливки и на небольшом огне доведите их практически до кипения, но не кипятите.
Натрите Пармезан на мелкой терке и всыпьте к сливкам.
Продолжайте прогревать соус, помешивая, пока сыр полностью не расплавится.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев