Сливочный гороховый суп со сметаной

1 ч. 0 мин.
4 порции
Сливочный гороховый суп со сметаной
arazu, stock.adobe.com
4.8 (188)

Такой нежный сливочный крем-суп из курицы и гороха идеально сочетается с густой и жирной сметаной. Подавать его советую с сухариками и поджаренным беконом. Не забудьте посыпать его свежемолотым перцем и другими специями по вкусу.

Калорийность

71 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 3 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите филе до готовности, процедите бульон, а курицу нарежьте.

  2. В бульоне отварите картофель до готовности. Добавьте горошек и варите еще около 5-7 минут.

  3. Измельчите все блендером, добавьте рубленую зелень со сметаной, и снова измельчите.

  4. Приправьте суп, доведите до кипения и добавьте кусочки курицы перед подачей.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев