Предлагаю вам базовый рецепт сливочного соуса для спагетти. Готовится он с мукой и чесноком. Дополнить его можно ароматными специями, измельченными зеленью или орехами. Для достижения наилучшего результата все продукты должны быть одинаково теплыми.
Ингредиенты
- Плавленый сыр – 2 штуки
- Сливки – 250 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливочное масло – 50 г
- Мука – 3 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло растопите на водяной бане.
Всыпьте муку и перемешайте до однородности.
Влейте теплые сливки и прогревайте 5 минут, время от времени помешивая.
Добавьте измельченный плавленый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
Через 2 минуты выключите огонь, добавьте соль и тщательно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев