Соусы 06.06.2023

Сливочный соус для спагетти

7 мин.
4 порции
Сливочный соус для спагетти
smspsy, stock.adobe.com
4.7 (196)

Предлагаю вам базовый рецепт сливочного соуса для спагетти. Готовится он с мукой и чесноком. Дополнить его можно ароматными специями, измельченными зеленью или орехами. Для достижения наилучшего результата все продукты должны быть одинаково теплыми.

Калорийность

288 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 24 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сливочное масло растопите на водяной бане.

  2. Всыпьте муку и перемешайте до однородности.

  3. Влейте теплые сливки и прогревайте 5 минут, время от времени помешивая.

  4. Добавьте измельченный плавленый сыр и пропущенный через пресс чеснок.

  5. Через 2 минуты выключите огонь, добавьте соль и тщательно перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев