Готовить вкусные соусы - не сложно. И на примере сливочного соуса с белыми грибами я вам это докажу! Приготовьте сковородку, ознакомьтесь с рецептом и через полчаса вы уже будете дегустировать свой первый шедевр!
Ингредиенты
- Сливки (жирностью 33 %) – 250 мл
- Белые грибы – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливочное масло – 50 г
- Мускатный орех (молотый) – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте белые грибы и очищенный от шелухи чеснок.
Растопите масло на сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте 1,5-2 минуты.
Всыпьте белые грибы и продолжайте готовить до золотистого цвета.
Добавьте сливки, соль, молотые черный перец и мускатный орех.
Убавьте огонь и продолжайте готовить еще 7-10 минут. За это время соус должен загустеть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев