Каждый раз когда в нашем доме собираются гости, я стараюсь поставить на стол что-то оригинальное. Беспроигрышным вариантом всегда остается салат «Гранатовый браслет». Он очень эффектно смотрится и съедается самым первым!
Калорийность
181 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 13 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Репчатый лук очистите, измельчите и промойте под проточной водой.
-
Поместите лук в небольшую миску, добавьте сахар, немного соли, лимонный сок и молотый кориандр. Хорошенько перемешайте и оставьте под крышкой на 10 минут.
-
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите и поперчите.
-
Свеклу, картофель, морковь очистите и натрите на терке.
-
Чтобы салат получился нужной формы, поставьте в центр тарелки стакан.
-
Выложите слой картофеля, поперчите, посолите и смажьте майонезом.
-
Дальше добавьте слоями куриное филе, маринованный лук и морковь. Снова добавьте соль, перец и майонез.
-
Выложите свеклу, корректируя форму салата. Поперчите и смажьте майонезом со всех сторон.
-
Украсьте зернами граната и уберите салат на 2 часа в холодильник.
-
Стакан перед подачей можно вынуть или наполнить декором.
