Слоеные салаты можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Главное, чтобы они гармонично сочетались по вкусу и цвету. Сегодня предлагаю готовить из жареных грибов, овощей и яиц. Такое блюдо под силу даже начинающим кулинарам!
Ингредиенты
- Грибы – 300 г
- Корейская морковь – 200 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Картофель (вареный) – 250 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Майонез – 150 мл
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Зелень (любая) – пару веточек
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грибы промойте и мелко нарежьте.
-
Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук с грибами и обжарьте до готовности.
-
Картофель, яйца очистите и натрите на терке.
-
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, жареные грибы, корейская морковь и яйца. После каждого слоя добавляйте соль, перец и майонез.
-
Можно присыпать зеленью, украсить грибами или кусочками вареных овощей. Перед подачей поставьте салат на пару часов в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
