Секрет успеха – в правильной последовательности слоев. Попробуйте собрать все так и убедитесь в том, что это действительно очень вкусно! Слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью – замечательное блюдо, которое понравится и любителям классики, и гурманам.
Ингредиенты
- Копченая курица – 250 г
- Яйца куриные (вареные вкрутую) – 2 штуки
- Картофель (отварной) – 200 г
- Маринованные грибы – 100 г
- Корейская морковь – 100 г
- Майонез – 80 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте копченую курицу и маринованные грибы.
-
Вареные яйца очистите от скорлупы, промойте. Отделите белки от желтков, натрите на терке.
-
Картофель очистите от кожуры, натрите на терке.
-
Установите сервировочное кольцо на тарелку, выложите слой картофеля, посолите и поперчите. Добавьте немного майонеза.
-
Следующими слоями будут маринованные грибы, корейская морковь и копченая курица. Снова добавьте соль, перец и майонез.
-
Верхним слоем выложите белки и желтки.
-
Готовый слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью уберите в холодильник на 1-2 часа.
