Такое сочетание точно никого не оставит равнодушным. Салат с хрустящим нутом и свежими овощами — идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его на праздничный стол и ваши гости будут в восторге!
Калорийность
140 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 8 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Консервированный нут откиньте на дуршлаг и оставьте на 10 минут, чтобы стекла жидкость.
-
Приправьте нут солью и молотым перцем, сбрызните оливковым маслом.
-
Выложите нут на застеленный пергаментом противень, разровняйте и поставьте на 30 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.
-
Нарежьте огурцы, помидоры, петрушку, очищенные лук и болгарский перец. Фету поломайте руками.
-
Смешайте овощи, зелень, фету, запеченный нут. Добавьте масло, лимонный сок, соль и молотый перец.
-
Салат с хрустящим нутом и свежими овощами готов.
