Выпечка 22.07.2022

Слойки с картошкой и грибами

45 мин.
4 порции
Слойки с картошкой и грибами
0

Для этого рецепта очень рекомендую заранее отварить картошку, чтобы она успела остыть. Потому что начинка в сыром тесте не должна быть горячей. А чтобы слойки были еще вкуснее, добавим к картошке немного любимых грибов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отваренный картофель разомните в пюре с половиной сливочного масла.

На оставшемся масле обжарьте до готовности мелко нарезанные грибы с луком.

Смешайте грибы с картофелем и приправьте.

Тонко раскатайте тесто, нарежьте на квадраты и выложите на каждый начинку.

Защипните сверху углы конвертом. Смажьте слойки взбитым с молоком яйцом и посыпьте кунжутом.

Выпекайте в духовке 20-25 минут при 190 градусах.

Фото: Nelea Reazanteva, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев