Вы наверняка видели подобные слойки из слоеного теста с курицей где-то в точках фастфуда по городу. А что если я скажу, что вы с легкостью приготовите их самостоятельно? Сомневаетесь? Тогда рассказываю, как это сделать, чтобы все точно получилось!
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Куриное филе – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 20 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Кунжут – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите или запеките курицу до готовности и измельчите ее в блендере со специями. Можно пропустить через мясорубку.
Мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле до золотистости и отправьте к курице.
Нарежьте слоеное тесто квадратиками или прямоугольниками. На половине сделайте красивые надрезы.
На целые квадратики теста выложите начинку, не доходя до краев. А края смажьте взбитым яйцом.
Накройте квадратиками с надрезами и аккуратно прижмите со всех сторон.
Смажьте слойки оставшимся яйцом и присыпьте кунжутом.
Выпекайте 20-30 минут при 180 градусах до румяности.
