Вторые блюда 17.04.2026

Сочное филе индейки в фольге за полчаса

Name: Сочное филе индейки в фольге за полчаса
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Бедро индейки (филе) 500 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу

45 мин.

2 порции

LunaLu, stock.adobe.com

Секрет в том, что использовать надо именно бедро – это наиболее подходящая часть птицы. Сочное филе индейки в фольге действительно готовится за полчаса. Конечно, предварительно придется мясо замариновать, но и это очень просто.

Ингредиенты

Бедро индейки (филе) – 500 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки промойте, а затем тщательно обсушите бумажными полотенцами.

Натрите филе индейки солью, смажьте оливковым маслом, заверните в фольгу и уберите в сторону на полчаса мариноваться.

Запекайте филе индейки в фольге полчаса при 200 градусах. Духовка должна быть непременно разогретой заранее.

Готовое мясо выньте из духовки и, не разворачивая фольгу, переложите на тарелку, накройте толстым полотенцем - 20 минут оно должно полежать.

Блюда в духовке Блюда на каждый день Блюда на обед Блюда на ужин Быстрый ужин Вторые блюда в духовке Каша Дружба как в садике

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Сочное филе индейки в фольге за полчаса

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Запеченный свиной окорок

Свинина с горчицей в духовке

Говядина целым куском, запеченная в духовке

Утка, запеченная в апельсиновом соке